Las tres energías que componen el cuerpo según la medicina Ayurveda
Mucho se ha hablado acerca del cuerpo y la mejor manera de cuidarlo, conservarlo, ejercitarlo y mantenerlo saludable, industrias completas se han establecido con el objetivo de cuidar el cuerpo, productos de belleza, productos alimenticios, ropa, música e infinidad de cosas que benefician al cuerpo y le ayudan a adaptarse al cambiante ritmo de vida actual, gimnasios, centros de estética, cremas rejuvenecedoras, hidratantes, exfoliantes y mil artículos más que se enfocan en el cuidado y el aspecto de las personas alrededor del mundo.
Como la moda y tendencias son cíclicas el viejo arte indio de la Ayurveda empieza a coger fuerza en la modernidad como respuesta al ajetreado ritmo de vida que se ha establecido en los últimos años, y es de esperarse ya que volvemos a la onda de que el cuerpo necesita los productos y terapias más naturales posibles para desintoxicarlo de todos los químicos, conservantes y contaminación al cual se ve expuesto las veinte cuatro horas los siete días de la semana, los alimentos cultivados con químicos que aceleran su crecimiento tanto en animales como en plantas y todas esas hormonas y estimulantes terminan siendo parte de la dieta diaria de la mayoría de personas, si bien se han levantado grupos en contra de esta adaptación alimenticia que ha dejado atrás lo natural por adoptar la velocidad de la industria son lentos los avances al respecto en el occidente. Caso totalmente opuesto se encuentra en India donde es como si fuera un mundo paralelo donde lo natural y orgánico prima sobre cualquier otro alimento, los hábitos alimenticios saludables de sueno adecuado de meditación y ejercicio retan al mundo entero a adoptar una rutina que eduque las generaciones entrantes en buenos hábitos de vida, es preciso entonces conocer a profundidad en que radica el éxito del arraigo de las costumbres indias en cuanto a una vida saludable y así fue como nos enteramos de las Doshas o energías del cuerpo y su balance. Resulta entonces que el cuerpo tiene tres componentes y es único en cuanto a características, lo que quiere decir que no todos los cuerpos reaccionan igual frente a los mismos hábitos y alimentos, lo que explica perfectamente el porqué de tanto fracaso en las dietas para adelgazar y en la medicina moderna para curar afecciones, la medicina ayurveda trabaja en base al conocimiento de las especificidades de cada quien en particular, este arte milenario lleno de conocimiento clasifica en tres los humores y afirma que las personas se componen de ellos en mayor o menor medida, sin embargo siempre será uno el predominante pero deben estar balanceados para gozar de la buena salud, tales humores como hemos mencionado en notas anteriores son Vata, Pitta, Kapha. Vata está compuesto por el aire, por lo tanto las personas identificadas con este humor tienden a ser sensibles al frio, viento y ambientes secos, su apetito varia acorde a su estado de ánimo el cual es muy volátil, su constitución es delgada pero fuerte, no consumen mucho líquido y tienden a tener uñas quebradizas su estatura puede ser muy alta o muy pequeña por lo general no es acorde con el promedio, entre las enfermedades a las que tiende se relaciona la artritis dolores de cabeza y afecciones del sistema nervioso; por lo anterior una dieta que incluya alimentos fáciles para la digestión serán ideales, al igual mantener horarios de comida establecidos y fijos y evitar omitirlos, siempre serán mejor asimilados los alimentos cocinados y calientes que los fríos incluyendo las bebidas, en cuanto a verduras evitar las hojas verdes o cocinarlas con aceite para contrarrestar la sequedad, son muy buenos para asimilar remolacha, alcachofas, zanahorias, pepinos, cebollas cocinadas, espárragos y demás, en cuanto a frutas se recomienda evitar las manzanas, peras y frutos secos o no maduros, esta pequeña guía suministrándola con hábitos de cocina saludables y horarios fijos más ejercicio, yoga o meditación y una apropiada cantidad de horas de sueño diarias, sin duda mejoraran la calidad de vida de personas cuyo humor principal es vata.
Como la moda y tendencias son cíclicas el viejo arte indio de la Ayurveda empieza a coger fuerza en la modernidad como respuesta al ajetreado ritmo de vida que se ha establecido en los últimos años, y es de esperarse ya que volvemos a la onda de que el cuerpo necesita los productos y terapias más naturales posibles para desintoxicarlo de todos los químicos, conservantes y contaminación al cual se ve expuesto las veinte cuatro horas los siete días de la semana, los alimentos cultivados con químicos que aceleran su crecimiento tanto en animales como en plantas y todas esas hormonas y estimulantes terminan siendo parte de la dieta diaria de la mayoría de personas, si bien se han levantado grupos en contra de esta adaptación alimenticia que ha dejado atrás lo natural por adoptar la velocidad de la industria son lentos los avances al respecto en el occidente. Caso totalmente opuesto se encuentra en India donde es como si fuera un mundo paralelo donde lo natural y orgánico prima sobre cualquier otro alimento, los hábitos alimenticios saludables de sueno adecuado de meditación y ejercicio retan al mundo entero a adoptar una rutina que eduque las generaciones entrantes en buenos hábitos de vida, es preciso entonces conocer a profundidad en que radica el éxito del arraigo de las costumbres indias en cuanto a una vida saludable y así fue como nos enteramos de las Doshas o energías del cuerpo y su balance. Resulta entonces que el cuerpo tiene tres componentes y es único en cuanto a características, lo que quiere decir que no todos los cuerpos reaccionan igual frente a los mismos hábitos y alimentos, lo que explica perfectamente el porqué de tanto fracaso en las dietas para adelgazar y en la medicina moderna para curar afecciones, la medicina ayurveda trabaja en base al conocimiento de las especificidades de cada quien en particular, este arte milenario lleno de conocimiento clasifica en tres los humores y afirma que las personas se componen de ellos en mayor o menor medida, sin embargo siempre será uno el predominante pero deben estar balanceados para gozar de la buena salud, tales humores como hemos mencionado en notas anteriores son Vata, Pitta, Kapha. Vata está compuesto por el aire, por lo tanto las personas identificadas con este humor tienden a ser sensibles al frio, viento y ambientes secos, su apetito varia acorde a su estado de ánimo el cual es muy volátil, su constitución es delgada pero fuerte, no consumen mucho líquido y tienden a tener uñas quebradizas su estatura puede ser muy alta o muy pequeña por lo general no es acorde con el promedio, entre las enfermedades a las que tiende se relaciona la artritis dolores de cabeza y afecciones del sistema nervioso; por lo anterior una dieta que incluya alimentos fáciles para la digestión serán ideales, al igual mantener horarios de comida establecidos y fijos y evitar omitirlos, siempre serán mejor asimilados los alimentos cocinados y calientes que los fríos incluyendo las bebidas, en cuanto a verduras evitar las hojas verdes o cocinarlas con aceite para contrarrestar la sequedad, son muy buenos para asimilar remolacha, alcachofas, zanahorias, pepinos, cebollas cocinadas, espárragos y demás, en cuanto a frutas se recomienda evitar las manzanas, peras y frutos secos o no maduros, esta pequeña guía suministrándola con hábitos de cocina saludables y horarios fijos más ejercicio, yoga o meditación y una apropiada cantidad de horas de sueño diarias, sin duda mejoraran la calidad de vida de personas cuyo humor principal es vata.
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